nutrientes – Ambientebrasil

Aditivo usado em plástico é encontrado em ovos de gaivota-prateada 2d6e39

23/06/2021 clipping

Utilizados em plásticos para aumentar a maleabilidade do material, os ftalatos também estão em locais onde não deveriam — como no interior de ovos de gaivota-prateada. 3r53y

Insetos: o alimento supernutritivo desprezado pelo mundo ocidental 5g2a12

15/06/2021 clipping

O cultivo de insetos pode ajudar a resolver dois dos maiores problemas do mundo ao mesmo tempo: a insegurança alimentar e a crise climática.

Que alimentos processados são melhores que suas versões naturais v2j2r

04/06/2021 clipping

No que diz respeito à nossa saúde, será que o natural é sempre melhor do que o processado?

O Prêmio Mundial de Alimentos de 2021 reconhece que os peixes são essenciais para reduzir a fome e a desnutrição 4z111x

22/05/2021 Redação Ambientebrasil

Shakuntala Haraksingh Thilsted, nascida em Trinidad e Tobago, é a vencedora do Prêmio Mundial de Alimentos 2021 por seu trabalho na identificação de pequenos peixes como valiosas fontes de nutrição para os países em desenvolvimento.

As plantas prosperam em um mundo complexo, comunicando-se, compartilhando recursos e transformando seus ambientes 36351

15/04/2021 Redação Ambientebrasil

Podemos pensar nas plantas como formas de vidas ivas, mas elas podem cooperar, compartilhar recursos, enviar avisos umas às outras e se distanciar de suas comunidades quando a sobrevivência depende disso.

8 dados interessantes sobre os ovos, um dos alimentos mais nutritivos do mundo 5v5l2j

12/01/2021 clipping

Um dos verdadeiros milagres da vida, o humilde ovo, é talvez um dos alimentos mais versáteis do planeta.

Insetos desnutridos: Níveis mais altos de CO2 tornam as plantas menos nutritivas, prejudicando as populações de insetos 6yj2b

14/03/2020 Redação Ambientebrasil

As populações de insetos estão caindo à medida que o que comem se torna mais como alface e menos como couve.

Poluição do ar chega aos bebês durante a gravidez, indica estudo 6v6068

28/09/2018 clipping

Pesquisadores da Universidade Queen Mary, no Reino Unido, acabam de colocar mais uma peça no quebra-cabeça dos efeitos da poluição atmosférica no corpo humano. Em um estudo inicial, eles encontraram partículas de materiais poluentes, comumente detectados em grandes cidades, nas células da placenta de cinco mulheres.

Os perigos do veganismo, se você estiver fazendo errado 2h2s2t

04/08/2018 clipping

A crescente onda do veganismo, a dieta que recusa qualquer alimento de origem animal e se baseia em plantas, frutas e grãos, veio para ficar.

Níveis elevados de dióxido de carbono pode ser a causa da perda de nutrientes no arroz 111c1d

26/05/2018 clipping

Isso se alinha a estudos semelhantes que descobriram que níveis mais altos de dióxido de carbono podem resultar em quantidades reduzidas de proteína, ferro e zinco no arroz.

Aumento de emissões de CO2 tornará arroz menos nutritivo, diz estudo z4n6l

24/05/2018 clipping

A emissão crescente de dióxido de carbono na atmosfera está fazendo o arroz perder parte de seu valor nutricional, uma consequência potencialmente catastrófica para os milhões de pessoas na Ásia que têm neste cereal a base de sua dieta.

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